Kek Spice Autumn dengan Cream Frosting Keju - Mynutritionalpal.com

Autumn Spice Cake dengan Cream Frosting Keju

Kejatuhan adalah masa tahun di mana anda mempunyai lebih banyak alasan untuk membuat kek betul? Sekurang-kurangnya itulah yang saya rasa tentangnya :). Ia adalah masa tahun untuk memecahkan semua rempah yang lazat, manis dan mendapatkan baking! Satu kek yang saya ingin cuba selama bertahun-tahun hanyalah kek rempah kuno. Saya selalu menyukai kek rempah berkotak yang bertumbuh (jika saya mahukan pencuci mulut ketika saya masih kecil, saya harus membuatnya supaya kotak adalah apa yang biasanya saya beralih kepada) tetapi saya jarang memasak dengan campuran kotak lagi jadi saya memerlukan versi buatan sendiri yang baik. Ia mengambil masa dua kali percubaan dan banyak merenungkan apa yang saya inginkan dari kek ini tetapi biarkan saya memberitahu anda kek ini adalah dunia yang lebih baik maka apa-apa yang anda dapat dari kotak! Ia mungkin kek paling lembab yang pernah saya buat / dimakan dan dipenuhi dengan jumlah sempurna semua rempah musim luruh yang lazat. Ia menggunakan gula perang bukan gula putih yang memberikannya karamel-y nota manis dan berpasangan dengan rempah-rempah. Dan tentu saja jika kita akan mempunyai kek kita perlu mempunyai krim keju frosting? Saya tahu, saya terobsesi dengan krim keju kerang, tetapi ia hanya berjalan dengan baik dengan kek ini. Ketiadaan sedikit beku mengimbangi rasa manis kek itu. Kemudian saya memilih untuk menambah kacang kepada bahagian luar kek itu berbanding berputar ke dalam adunan. Jika saya menambah kacang kepada kek, majoriti masa saya suka menambah mereka di atas lapisan frosting. Saya biasanya suka kontras melalui lapisan tidak antara serbuk. Plus dengan cara itu jika sesetengah orang lebih suka tidak ada kacang mereka boleh meluncur mereka langsung … dan saya akan makan mereka sudah tentu.Dan saya boleh menambah krim keju krim bersalut frosting harus menjadi satu perkara, pencuci mulut semua ada sendiri, bit-bit terakhir yang terakhir pada akhirnya adalah "icing on the cake."

Tidak pasti bagaimana, saya masih tidak begitu berpengetahuan tentang semua sains di sebalik penaik, tetapi kek ini berakhir berkubah walaupun pada kenyataannya ia mempunyai terlalu banyak minyak, epal dan cecair. Dengan itu, anda boleh menggunakan jalur kek (versi DIY di sini) untuk membantu mencegahnya atau anda hanya boleh melakukan apa yang saya lakukan dan potong sedikit bahagian tambahan dari bahagian atas dan memakannya. Tiada sebab untuk membazir kek yang baik betul? Kemudian, jika anda mahukan kue yang dibumbui dengan baik hanya dengan rempah-rempah. Saya mahu di mana-mana di tengah-tengah ringan dan kuat kerana saya mahu ia menjadi kek ramah kanak-kanak juga.

Ini adalah salah satu kek kegemaran saya yang baru dan saya sudah cuba untuk memikirkan alasan lain untuk membakarnya lagi kerana kami selesai dengan cepat! Saya betul-betul mengikis serbuk dari plat kek. Saya mencipta kek ini menjadi seperti salah satu jenis kuih kegemaran saya – iaitu kek lobak merah dan ia sangat menyukainya, tetapi tanpa lobak merah dan banyak rempah ratus. Ia luar biasa untuk sekurang-kurangnya dan saya berharap anda menikmatinya seperti yang kami lakukan! Selamat jatuh!

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Autumn Spice Cake dengan Cream Frosting Keju

4.91 daripada 20 undi

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Bahan-bahan

  • 2 1/4 cawan (318g) tepung serba guna
  • 1 sudu serbuk penaik
  • 1 sd baking baking soda
  • Garam 1/2 sudu kecil
  • 2 1/2 sudu teh kayu manis
  • 1 sdt pala tanah
  • 1 sudu teh halia tanah
  • 1/2 tsp allspice
  • 1/4 sudu ulas tanah
  • 1 3/4 cawan (370g) gula pasir coklat
  • Minyak sayur 3/4 cawan (175ml)
  • 3/4 cawan (185g) epal tanpa gula
  • 4 telur besar
  • 2 sdt ekstrak vanila
  • 1 cawan (240 ml) susu mentega
  • 1 cawan pecans cincang (pilihan)

Frosting Keju Krim

  • 12 oz krim keju, hampir pada suhu bilik
  • 1/2 cup mentega unsalted (4 oz), hampir pada suhu bilik
  • 3 1/2 cawan (440g) gula tepung
  • 1/2 sudu teh vanila ekstrak

Arahan

  1. Untuk kek itu:
  2. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Sembur dua kuali bulat 9 inci dengan baik dengan semburan baking non stick kemudian debu ringan dengan tepung dan gosok lebihan. Bungkus kek roti di sekitar pan jika anda mempunyai mereka (untuk kek yang lebih tinggi). Letakkan kuali.
  3. Dalam mangkuk campuran pukul bersama tepung, serbuk penaik, baking soda, garam, kayu manis, pala, halia, allspice dan ulas selama 20 saat, diketepikan.
  4. Tuangkan gula perang ke dalam semangkuk pengadun berdiri elektrik. Pecahkan gula perang dengan hujung jari sehingga tiada rumpun kekal. Tuangkan minyak sayuran dan applesauce, set mixer dengan paddle attachment dan blend sehingga dikombinasi dengan baik (saya cadangkan lampiran lampiran yang sentiasa mangkuk mangkuk, sebaliknya berhenti mixer sepanjang proses pencampuran keseluruhan dan mengikis sisi dan bawah mangkuk). Campurkan telur dan vanila. Masukkan 1/2 campuran tepung dan kacau pada kelajuan rendah sehingga digabungkan, kemudian kacau dalam serbuk mentega, kemudian tambahkan baki 1/2 campuran tepung dan kacau sehingga dikombinasi dengan baik. Bahagikan campuran secara merata di antara dua kuali baking yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih, kira-kira 28 – 32 minit. Biarkan sejuk beberapa minit kemudian jalankan pisau di sekeliling tepi untuk memastikan kek longgar dan terbalik terbalik ke rak dawai untuk menyejukkan (ini juga akan membantu mengosongkan kubah tersebut sedikit jika anda tidak menggunakan jalur kek). Selesaikan sepenuhnya bahagian atas kek seperti yang diperlukan. Frost dengan frosting keju krim, taburkan pecan di sekitar tepi jika dikehendaki.
  5. Untuk pembekuan:
  6. Di dalam semangkuk mixer berdiri elektrik dipasang dengan mentega krim lampiran dan keju krim sehingga lancar. Campurkan dalam serbuk gula dan vanila dan kacau sehingga kacau rata (pada masa ini saya ingin membekukan beku dalam kenaikan 5 minit, kemudian kacau lagi dengan pengadun berdiri, kemudian membekukan lagi 5 dan lebih banyak lagi yang diperlukan sehinggalah ia konsisten yang lebih kencang dan berkrim).
  7. Sumber resipi: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: