Bakar Oatmeal dengan Strawberry Chia Jam

Bakar Oatmeal dengan Strawberry Chia Jam dan Cream Whipped Whipped

Gelaran berpotensi lain untuk jawatan ini termasuk, "Tiga perkara kegemaran saya" atau "Resipi Saya Telah Bermaksud Beritahu Anda Mengenai". Saya telah merasa di bawah cuaca selama seminggu yang lalu, tetapi sekarang saya akhirnya dapat mencium dan merasai dengan betul sekali lagi, saya kembali membuat kesilapan saya dengan tiga resipi dalam satu. (Seorang blogger yang lebih baik akan mempunyai resipi untuk cadangan seperti ini, tetapi sekali lagi, saya perlu cukup gembira mengenai resipi untuk menyiarkannya dan saya tidak dapat berdiri untuk duduk dengan baik.)

Setiap komponen menyenangkan dengan sendirinya, tetapi ia hanya berlaku untuk menggabungkan dengan baik dalam satu mangkuk sarapan. Nutty, buah, berkrim-ya, lebih lagi, sila.

Saya akan memberikan anda satu ikutan. Teknik memasak oatmeal, yang saya temukan dalam buku masak Mornings Mornings Mornings Grain Megan Gordan, menghasilkan gandum dan gaharu (tidak sama sekali lembek) oat.

Straw chia strawberry menggunakan stroberi terbaik musim panas [beku] musim panas, penumbuk pemanis semulajadi dan menebal dengan bantuan biji chia "superfood". Ia memasak di bawah tiga puluh minit dan rasa lebih segar dan lebih cerah daripada kesesakan yang dibeli oleh kedai.

Akhirnya, krim kelapa kelapa telah mengambil internet dengan ribut, atas alasan yang baik. Saya suka seperti itu, jika tidak lebih daripada, krim baru disebat. Ia lebih baik untuk anda juga.

Kerana saya tidak berasa sihat, saya telah memberi perhatian tambahan kepada bahan api yang saya makan. Saya bukan pemakanan, tetapi saya percaya bahawa sarapan pagi ini adalah bahan api yang sangat baik. Ia penuh dengan biji-bijian, biji, buah dan lemak yang sihat. Dan lebih daripada itu, ia adalah gila yang lazat dan cerah pada waktu pagi musim sejuk yang suram dengan pusaran merah jambu yang mengejutkan. Tidak dapat mengalahkan itu!

Saya harus menyebutkan bahawa semasa saya direkodkan dengan Cookie manis di hadapan TV (House of Cards dua musim!), Saya meneliti makanan yang menyembuhkan dan melawan keradangan. Internet mengatakan bahawa makanan itu sayuran, buah-buahan, bijirin, biji … segala-galanya yang sudah biasa saya makan! Lima tinggi, diri sendiri. Cara merawat diri anda dengan baik, pembuat resepi. Harap anda menikmati resipi ini seperti yang saya lakukan.

Tiga resipi yang sihat dalam satu mangkuk: oatmeal yang terbaik yang dibakar, (beku) jus strawberi chia dan krim kelapa yang disebat. Sarapan pagi ini dengan mudah vegan dan gluten percuma (lihat nota). Sekiranya anda membuat krim disebat kelapa, pastikan anda sediakan santan anda semalaman, dan letakkan mangkuk pencampur anda di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.

Bahan-bahan

Strawberry chia jam (menghasilkan kira-kira 1 cawan, anda mungkin mahu menggandakan jumlah ini supaya anda mempunyai lebih banyak untuk kemudian)

  • 1 beg (12 auns) stroberi organik beku atau buah beri lain *
  • 2 hingga 3 sudu madu, sirap maple atau madu agave
  • 1 biji chia benih

Bakar oat

  • 1 hingga 2 sudu minyak kelapa atau mentega
  • 2 cawan bergulung gandum
  • 1 ½ cawan + 2 sudu air
  • ½ cawan susu pilihan (saya menggunakan santan ringan)
  • Betik halus atau garam laut
  • Cubit kayu manis tanah (pilihan)
  • Cecair halia tanah (pilihan)
  • Campuran pilihan: biji flaks, kelapa dicincang, kacang panggang, dan sebagainya.

Kelapa disebat krim

  • 1 sudu (14 auns) santan lemak penuh, sejuk sekurang-kurangnya 10 jam (santan HARUS penuh lemak dan HARAP disejukkan selama sekurang-kurangnya 10 jam.) Masukkan mangkuk di dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk berehat semasa berada di ia.)
  • 1 sudu madu, sirap maple atau madu agave
  • ½ ekstrak sudu teh vanila

Arahan

  1. Jamur strawberi chia mengambil yang paling lama untuk membuat, jadi mari bermula dengan jem: Dalam periuk sederhana, menggabungkan buah-buahan (tidak perlu mencairkan jika mereka dibekukan) dan pemanis. Tutup dan bawa ke dalam api panas yang panas, kacau kerap. Sebaik sahaja buah beri hangat di seluruh dan saucy (5 minit atau lebih), ringan mash beri dengan masher kentang atau garpu.
  2. Kurangkan haba ke sederhana rendah. Kacau biji chia dan masak, kacau kerap, sehingga jem dikurangkan dan kelihatan, kerana kekurangan istilah yang lebih baik, jammy (15 hingga 20 minit). Perhatikan bahawa jem akan semakin menebal kerana ia sejuk. Keluarkan panci dari haba dan tambah lebih banyak pemanis jika anda mahu.
  3. Buat oat: Melelehkan minyak kelapa / mentega dalam kuali yang besar di atas api sederhana. Tambahkan oat dan roti bakar pada api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga mereka mula berbau wangi dan bakar, sekitar 6 hingga 8 minit.
  4. Di dalam periuk bawah yang besar, menggabungkan susu, air, garam, kayu manis dan halia. Bawa campuran ke dalam mendidih perlahan di atas api sederhana. Tambah oat bakar dan perlahan-lahan kacau sekali atau dua kali untuk menggabungkan oat ke dalam cecair. Tutup periuk dan matikan api. Biarkan oat duduk di atas pembakar, tidak disentuh, selama 7 minit. Selepas 7 minit, buka dan periksa gandum. Mine telah dilakukan dengan sempurna pada ketika ini, tetapi jika anda lebih basah daripada yang anda suka, biarkan mereka terus menyerap air dalam periuk yang dilindungi untuk beberapa minit lagi.
  5. Buat krim kelapa kelapa: Tarik keluar santan sejuk dan mangkuk campuran. Krim kelapa harus dipisahkan daripada cecair sekarang. Flip boleh dan buka dari bawah dengan membuka pembuka. Tuangkan air kelapa (rizab untuk smoothies jika anda suka).
  6. Campurkan krim kelapa pepejal ke dalam mangkuk sejuk. Menggunakan pengadun tangan elektrik, pukul krim sehingga lembut dan licin. Masukkan pemanis dan vanila dan perlahan-lahan sekali lagi bergabung. Gunakan krim kelapa dengan segera atau tutup dan simpan di dalam peti sejuk untuk kemudian (ia akan menjadi lembut pada suhu bilik dan tegas semasa sejuk).

Nota

Resipi oat menyesuaikan diri dari buku masak Mornings Mornings Whole-Grain Mornings. Chia jem dan teknik memasak krim kelapa disesuaikan daripada buku masakan The He She Glows yang akan datang Angela Liddon.(Anda boleh pra-memerintahkannya sekarang! Angela mempunyai tutorial krim cengkeraman kelapa langkah demi langkah di sini dan resipi untuk blueberry vanilla chia jam di sini.)
* Semasa menggunakan buah beku: Saya benar-benar mencadangkan beri beku untuk jem ini. Mereka pecah terutama sekali setelah dipanaskan dan rasa lebih baik daripada beri di luar musim. Angela mengatakan bahawa stroberi segar tidak rosak serta buah-buahan lain, jadi jika anda menggunakan stroberi segar, dia mencadangkan memecahkannya dalam pemproses makanan sebelum memasak.
Resipi menghasilkan 2 bahagian yang sangat besar atau 4 sederhana. Simpan komponen sisa secara berasingan di dalam peti sejuk, tertutup. Anda mungkin mahu menambah sedikit air sambil memanaskan semula oat.
Buat gluten percuma: Gunakan oats bebas gluten yang diperakui.
Jadikan ia vegan: Gunakan minyak kelapa bukannya mentega dan sirap maple atau nektar agave bukan madu.
Sekiranya anda ingin menambahkan lebih banyak protein pada sarapan pagi ini, teratas oat anda dengan kacang dan / atau yoghurt Yunani.

▸ Maklumat Pemakanan

Maklumat yang ditunjukkan adalah anggaran yang disediakan oleh kalkulator pemakanan dalam talian. Ia tidak sepatutnya dianggap pengganti nasihat pakar pemakanan profesional.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: