Chocolate Orange Chip Ricotta Cookies - Mynutritionalpal.com

Chocolate Orange Chip Ricotta Cookies

Semua orang akan jatuh cinta dengan ini Chocolate Orange Chip Ricotta Cookies! Mereka begitu baik sebenarnya bahawa saya pasti akan menambahkannya ke senarai 5 kue Krismas kegemaran saya!

Ricotta Cookies dengan Orange dan Chocolate Chips

Saya benar-benar mengetuai bising dengan cookies ini! Mereka bermimpi dengan banyak cara.

Mereka mempunyai tekstur cair-dalam-mulut, seperti di dalamnya terdapat bantal-bantal kecil yang lembut.

Mereka mempunyai gabungan rasa yang tidak dapat dilepaskan daripada oren dan coklat gelap yang segar – dan ia bukan hanya petunjuk. Anda tahu ini adalah cookie oren dan coklat.

Ricotta di sisi lain – itu bukan rasa yang anda rasa jadi jangan risau tentang hal itu jika anda tidak pernah membuat cookies ricotta Itali sebelum ini.

Oh, dan jangan lupa tentang sentuhan akhir itu – sayuran yang manis dan ringkas hanya membawa mereka ke atas!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk Cookies ini

  • Tepung serbaguna
  • Serbuk penaik
  • Garam
  • Gula pasir
  • Mentega tanpa garam
  • Jeruk
  • Telur
  • Keju ricotta susu keseluruhan
  • Vanilla
  • Cip coklat separuh manis
  • Gula serbuk

Tatal di bawah untuk resipi cetak penuh.

Cara Membuat Ricotta Cookies

  • Dalam mangkuk pencampur sederhana pukul bersama tepung, serbuk penaik dan garam.
  • Dalam krim pengadun berdiri bersama gula, mentega dan 1 Tbsp + 1 sudu teh jingga oren.
  • Campurkan dalam telur kemudian dicampurkan dengan ekstrak ricotta dan vanili.
  • Masukkan campuran tepung dan campuran sehingga hampir digabungkan kemudian dicampur dengan cip coklat.
  • Chill 1 – 2 jam. Panaskan ketuhar berhampiran hujung adunan.
  • Campurkan adunan ke dalam lembaran penaik.
  • Bakar sehingga hampir ditetapkan, kira-kira 13 – 14 minit.
  • Sejuk kemudian tutup dengan bersinar.

Cookie Krismas Sempurna

Kuki ini akan menjadi perbualan tentang parti Krismas, dan mungkin kuki paling disukai di bursa kuki atau pada kue kuki yang anda hantar.

Walaupun saya mempunyai banyak resipi cookies yang dikongsi di blog saya, tidak ada cara saya boleh membuat mereka semua semasa cuti tetapi ini akan menjadi cookie saya akan membuat masa dan masa lagi apabila musim Krismas bergolek. Mereka rasa seperti jeruk coklat yang saya sayang tetapi lebih baik!

Saya membuat ini apabila saya mempunyai keluarga yang tinggal selama Thanksgiving dan mereka telah pergi dalam masa yang singkat. Dan seperti saya katakan, tidak ada seorang pun yang dapat menebaknya adalah ricotta yang menjadikan mereka begitu sempurna.

Jadi dengan kata lain anda tidak ketinggalan ini!

Lebih banyak Resipi Anda Mungkin Suka

Juga lihat resipi saya untuk Cookies Ricotta Plain dan Coconut Lime Ricotta Cookies, kerana semasa cuti anda tidak boleh mempunyai terlalu banyak cookies, betul :)?

Dan jika anda suka kombinasi coklat sitrus ini pastikan anda mencuba Orange Chocolate Putih dan Coklat Dipped Mandarin yang sangat mudah (yang putih rasa seperti krim jeruk – jadi yum!).

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Chocolate Orange Chip Ricotta Cookies

5 daripada 20 undi

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Salah satu kue Krismas kegemaran saya sepanjang masa! Sempurna lembut dan penuh dengan rasa oren dan rasa coklat yang tidak dapat dinafikan. Pasti menjadi hit pada parti Krismas anda yang akan datang!

Kursus: Masakan Pencuci Mulut: Bahasa Itali Kata kunci: cookies natal, Ricotta Cookies Prep Masa: 25 minit Masa capaian: 45 minitTotal masa: 2 jam 10 minit Servis: 35 cookiesCalories: 134 kcalAuthor: Jaclyn

Bahan-bahan

  • 2 cawan (284g) tepung serba guna (sudu dan aras untuk mengukur)
  • 1 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • Garam 1/4 sudu teh
  • 1 gelas (200g) gula pasir
  • 1/2 cawan (113g) mentega unsalted, dilembutkan
  • 1 Tbsp + 1 sudu teh oren jeruk (dari 2 buah oren besar)
  • 1 telur besar
  • 1 cawan (241g) susu keju ricotta keseluruhan (saya cadangkan Galbani)
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 cawan (165g) cip coklat separuh manis

Glaze

  • 1 1/4 cawan (154g) gula tepung
  • 2 1/2 Tbsp jus oren segar
  • 1 sudu kecil oren (kira-kira 1/2 oren oren)

Arahan

  1. Dalam mangkuk pencampur sederhana pukul bersama tepung, serbuk penaik dan garam selama 20 saat, diketepikan.

  2. Di dalam mangkuk pengadun berdiri elektrik dipasang dengan krim lampiran paddle bersama-sama gula, mentega dan 1 Tbsp + 1 sudu jeruk oren sehingga digabungkan (mangkuk mangkuk seperti yang diperlukan semasa proses pencampuran).

  3. Campurkan dalam telur kemudian dicampurkan dengan ekstrak ricotta dan vanili. Masukkan campuran tepung dan campuran sehingga hampir digabungkan kemudian dicampur dengan cip coklat.

  4. Mangkar penutup dan dinginkan 1 – 2 jam sehingga ia tidak begitu melekit dan sedikit lebih mudah untuk bekerja dengan (jika perlu, anda boleh membekukannya sedikit).

  5. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah selama 20 minit terakhir adunan. (Nota, jangan gunakan helai kue gelap untuk resipi atau bahagian bawah ini akan terbakar).

  6. Campurkan adonan dengan menggunakan kue kocok sederhana atau dua sudu (jadi anda hanya mempunyai 1 sudu besar) dan jatuhkan ke kertas kertas atau pelapis silikon yang dibarisi dengan kue jarak kira-kira 2 inci.

  7. Biarkan doh baki sejuk. Bakar cookies dalam ketuhar yang dipanaskan 13 – 14 minit sehingga hampir ditetapkan.

  8. Biarkan sejuk pada panci beberapa minit kemudian dipindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Ulangi dengan adunan yang tersisa (meletakkan doh pada lembaran penaik sejuk).

  9. Untuk sayu, dalam mangkuk pencampur kecil pukul bersama gula tepung, jus oren dan semangat oren. Sudu lebih kuki yang disejukkan.

  10. Biarkan kedutan ditetapkan pada suhu bilik. Simpan kuki dalam bekas kedap udara.

  11. Sumber resipi: Mynutritionalpal.com

Fakta-fakta PemakananKeluar Ricotta Chip Chip ChipAkun Per ServingKalori 134 Kalori dari Lemak 45% Nilai harian*Jumlah lemak 5g 8%Lemak 3g tepu 15%Kolesterol 16mg 5%Natrium 25mg 1%Potasium 68mg 2%Jumlah karbohidrat 19g 6%Gula 11gProtein 2g 4%Vitamin A 2.5% Vitamin C 1.1% Calcium 2.9% Besi 4.1% * Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan diet kalori 2000.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: