Coklat Chocolate Chip Chocolate - Mynutritionalpal.com

Coklat Bola Tampar Chocolate Chip

Ya, saya pasti ini mungkin kelihatan seperti resipi yang sesuai untuk masa Krismas tetapi apabila anda mendapat keinginan yang kuat untuk cookies bola salji, bagaimana anda menentang membuat kumpulan? Terutamanya apabila ia hujung minggu! Saya telah berkongsi resipi untuk Cookies bola salji klasik dan Cookies Lemon Snowball jadi bukannya membuat yang saya sudah cuba saya memutuskan untuk mencuba mereka dengan rasa yang berbeza dengan menambah coklat – kerana kita semua tahu anda tidak boleh pergi salah dengan coklat! Selepas satu gigitan, anda akan bermimpi tentang Cookies Snowball Chocolate Heavenly Chip ini!

Kuki-kuki ini hanya mencairkan di dalam mulut anda dan rasa yang sangat menarik, manis, mentega menjadikan mereka sangat kecanduan! Plus ada juga penambahan almond yang lazat – kerana coklat dan badam hanya pergi bersama-sama, bukan? Dengan semua kebaikan yang sederhana ini, anda tidak boleh berhenti di hanya satu cookie, percayalah saya telah mencuba dan mencuba. Maksud saya bagaimana anda boleh menjauhi perkara ini?

Saya selalu fikir cookies ini menyeronokkan untuk dibuat. Saya suka melancarkan dan menggulung semula mereka dalam gula serbuk – untuk menggandakan kebaikan (ditambah membantu menyembunyikan lapisan melekit pertama melty gula). Hanya jangan makan kue-kue ini berdiri dan memakai seluar jeans yang sangat gelap apabila anda memakannya kerana mereka dijamin membuat keadaan kacau. Anda sepatutnya melihat seluar jeans saya selepas saya membuatnya dan mengambil gambar. Hanya hari yang tipikal di sini. Siapa yang memerlukan apron :)?

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Coklat Bola Tampar Chocolate Chip

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Hasil: 39 cookies

Bahan-bahan

  • 3/4 cawan almond yang dihiris
  • 2 cawan + 2 Tbsp (302g) tepung serba guna
  • 1/4 + 1/8 sudu kecil garam
  • 1 mentega mentega unsalted (226g), separuh melembutkan *
  • 1 1/2 cawan (192) tepung gula, dibahagikan
  • 1 1/2 sudu teh vanila ekstrak
  • 1 cawan (160g) cip coklat mini

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah. Kacau almond dalam pemproses makanan kepada bit kecil, diketepikan. Dalam mangkuk campuran pukul bersama tepung dan garam, ketepikan.
  2. Dalam mangkuk pengadun berdiri elektrik dipasang dengan krim pelekat dayung bersama mentega dan 1/2 cawan (64g) tepung gula sehingga digabungkan (tidak pucat dan lembut, hanya dicampur dan sedikit berkrim). Campurkan dalam vanila, kemudian dengan mixer ditetapkan pada kelajuan rendah perlahan-lahan tambah dalam tepung dan campuran garam dan kacau hanya sampai digabungkan. Masukkan cip coklat dan badam dan campurkan dengan sama rata mengedarkan (adunan lipat dengan spatula jika diperlukan untuk mengumpul kacang dari bawah.
  3. Campurkan adonan 1 Tbsp pada satu masa dan gulung ke dalam bola. Pindahkan bola doh ke lembaran kuki yang lebih rendah (memuatkan kira-kira 16 setiap helaian dan jarak sama rata). Saya juga tidak mengesyorkan kepingan kekuningan tidak gelap, mereka sentiasa kue coklat terlalu banyak di bawah). Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan 10 – 12 minit hingga bahagian bawahnya berwarna coklat keemasan. Biarkan sejuk selama beberapa minit (sehingga mereka cukup sejuk untuk mengendalikan) kemudian tuangkan baki 1 cawan (128g) tepung gula ke dalam mangkuk pencampur kecil. Dip dan gulung kue dalam gula tepung untuk mendapatkan salutan cahaya kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Ulangi proses dengan adunan kue yang tinggal. Sekali kue masak roll lagi dalam gula tepung, kali ini memberikan lapisan tebal. Simpan kuki dalam bekas kedap udara.
  4. * Saya mengesyorkan melembutkan mentega kira-kira separuh sehingga kue tidak banyak menyebarkan semasa membakar (juga kue lembaran yang kurang ungreased dan tidak mencambuk mentega sehingga ia pucat membantu dengan ini). Perlu membuat lekukan dalam mentega apabila ditekan dengan ibu jari anda tetapi tidak sepatutnya menjadi lembut seperti mentega suhu bilik.
  5. Sumber resipi: disesuaikan daripada Crazy for Crust dan Nestle
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: