Cold Stone Creamery Sweet Cream Ice Cream - membuatnya di rumah! - Mynutritionalpal.com

Cold Stone Creamery Sweet Cream Ice Cream – membuatnya di rumah!

Saya mahukannya. Tidak, saya tidak. Saya perlukannya. Tidak, saya tidak. Saya mendambakannya. Tidak, saya tidak pasti. Saya tidak boleh hidup tanpa ia. Ya, ya okay itu benar =). Ais krim adalah sesuatu yang saya tidak akan berputus asa! Ia hanya satu daripada perkara-perkara yang menjadikan kehidupan yang baik. Ia menjadikan kehidupan mudah untuk seketika untuk hanya boleh duduk di sofa yang selesa atau di bawah sinar matahari yang hangat dan menikmati sudu mulia yang licin, ais krim yang sangat manis. Saya tidak dapat menjelaskan ketagihan saya tetapi sekurang-kurangnya saya akan mengakuinya =).


Masa kegemaran saya ialah Ice Cream Cream Sweet Cream Creamery. Jadi, sudah tentu saya perlu memikirkan cara membuatnya sendiri di rumah. Saya akan katakan resipi yang saya buat citarasa sama. Saya membuat perubahan dalam bahan berbanding dengan apa yang mereka gunakan, mereka menggunakan guar gum sebagai pemekat tetapi saya tidak mahu membelinya sehingga saya menggunakan tepung jagung dalam resipi saya. Manfaat gusi guar adalah bahawa anda tidak perlu memanaskan ais krim agar ia dapat menebal, sedangkan dengan tepung jagung yang anda lakukan. Tetapi manfaat tepung jagung adalah bahawa ia adalah ramuan rumah yang lebih biasa sehingga anda mungkin sudah berada di tangan dan menggunakannya untuk resipi lain.
Untuk menerangkan Ice Cream Cream Sweet Cream Creamery saya akan memanggilnya Ice Cream of the God. Semata-mata dekaden, sutera halus, mudah namun luar biasa luar biasa dan asas yang sempurna untuk apa-apa "campuran-masuk". Kegemaran peribadi saya "campuran-in" adalah Oreos atau brownies. Saya juga suka raspberi dan cracker cracker graham. Oh dan twix, okay okay saya suka mereka semua tetapi fav atas saya adalah Oreos. Apakah campuran kegemaran anda? Pilih kegemaran anda dan tambahkan ke resipi Sweet Cream Ice Cream yang sedap ini. Saya juga suka memakannya tidak termasuk campuran, ia begitu luar biasa baik tiada campuran dalam diperlukan, hanya bonus jika dikehendaki.

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Cold Stone Creamery Sweet Cream Ice Cream – membuatnya di rumah!

4.75 daripada 4 undi

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Hasil: 4 Hidangan

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan gula pasir
  • 2 tepung tepung sudu
  • 2 cawan krim berat
  • 1 cawan susu keseluruhan
  • 1/4 cawan sirap jagung cahaya

Disyorkan campuran dalam:

  • serbuk hancur
  • gigitan adunan cookie, dicincang
  • crushed graham cracker atau graham pai kerak
  • beri
  • dicincang coklat
  • taburan
  • dicincang bar gula-gula cincang
  • karamel, coklat atau sos berry
  • keropok gula hancur atau kon waffle
  • cip coklat
  • kacang cincang
  • … pada dasarnya apa sahaja yang anda rasa =)

Arahan

  1. Dalam periuk besar, pukul bersama gula dan tepung jagung sehingga menggabungkan. Tuangkan dalam krim, susu dan sirap jagung dan pukul sehingga kacau. Campuran masak di atas api sederhana (kadang kala saya masak di atas medium yang tinggi untuk mempercepatkannya), kacau sentiasa sehingga campuran datang hanya dengan mendidih lembut. Setelah campuran mencapai mendidih lembut, kurangkan haba dan biarkan campuran untuk gelembung lembut, kacau sentiasa, selama 30 saat. Campuran terikan melalui penapis ayam yang halus ke dalam mangkuk besar. Campurkan campuran dengan bungkus saran atau kertas lilin, menekan secara langsung terhadap permukaan asas ais krim untuk mengelakkan kulit terbentuk. Campuran sejuk sehingga sejuk, kemudian pindahkan ke beku dan membekukan 1 jam – 1 1/2 jam (saya dapati ini benar-benar membantu struktur ais krim ketika mempercepatkan proses pemprosesan pembuat es krim, ia pada dasarnya memberikannya permulaan). Pindahkan campuran ais krim sejuk ke pembuat ais krim dan beku mengikut arah pengeluar. Sediakan ais krim ke dalam bekas kedap udara dan beku sehingga hampir teguh, atau beku sehingga tegas dan melembutkan dalam ketuhar gelombang mikro kira-kira 5-10 saat sehingga sedikit melembutkan. Campurkan "campuran" yang dikehendaki (jika anda ingin menyediakan sama seperti Cold Stone, anda boleh membekukan slab marmar kemudian gunakan dua sudu besar untuk kali ganda dalam campuran-campuran menggunakan slab marmar sejuk, atau seli anda boleh menambah campuran- masuk selama 5 minit terakhir pemprosesan dalam pembuat ais krim).
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: