Strawberry Meringue Cookies - Mynutritionalpal.com

Cookie Strawberry Meringue

Cookie Meringue harus dipanggil Cookie Awan. Mereka sangat halus dan cantik, dan mereka kelihatan seperti awan. Sekiranya saya boleh makan awan kumulonimbus (yang merupakan awan besar dengan gumpalan bantal yang mengalir di sekelilingnya), ditaburkan dengan jumlah gula yang lembut, ini adalah apa yang saya fikirkan untuk rasa seperti itu (ternyata ia mungkin hanya rasa seperti air kotor bercampur dengan gula, tetapi itu mengambil keseronokan daripada membayangkan =).

Sekiranya cookies meringue adalah cookie yang anda belum buat atau cuba pada masa lalu, saya katakan sekarang adalah peluang yang sempurna. Terima kasih kepada resipi dan tutorial video ini (yang saya cadangkan menonton sebelum anda pergi untuk membuat cookies ini, ia hanya akan memotong apa yang meneka dan ia benar-benar lurus ke hadapan), saya dapat menghabiskan beberapa minit dan menonton bagaimana untuk mempersiapkan meringues berputar dengan warna-warna cantik dan bersemangat. Ia benar-benar adalah idea yang kreatif dan saya suka bagaimana terdapat banyak rasa dan warna yang boleh anda pilih untuk cookies ini. Anda boleh menggunakan semangat buah sitrus atau anda boleh menggunakan ekstrak, yang membuka peluang dunia. Meringues tidak perlu hanya meringues lagi, mereka boleh mempunyai zip kecil yang menarik kepada mereka dengan bantuan sedikit warna dan rasa. Saya tidak sabar untuk mencuba ini dalam pelbagai perisa yang berbeza. Nikmati!

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Cookie Strawberry Meringue

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Hasil: 2 dozen

Waktu Persiapan: 25 minit Jumlah Masa: 2 jam

Bahan-bahan

  • 3 putih telur besar, pada suhu bilik
  • 3/4 cawan gula pasir
  • 1/8 sudu kecil garam
  • 1/8 krim krim tartar
  • 1 sdt ekstrak strawberi
  • merah dan pewarna gel pes pewarna makanan *

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Letakkan putih telur dan gula dalam mangkuk bukti haba yang berpasangan dengan pencampur stand elektrik, dan letakkan mangkuk di atas periuk air mendidih. Campurkan rata terus sehingga gula larut dan campuran hangat ke sentuhan, kira-kira 3 minit. Campurkan garam dan krim tartar.
  2. Mangkuk mangkuk ke pengadun berdiri elektrik, tambah ekstrak strawberi dan campuran cambuk pada kelajuan sederhana sehingga puncak, puncak dan bentuk puncak berkilat, hampir sejuk, kira-kira 7 minit.
  3. Sementara itu, dengan menggunakan kuas cat kecil, cat 3 jalur menegak dari pewarna makanan gel (jarak agak sama rata) di sepanjang bahagian dalam beg pastri besar sesuai dengan hujung pusingan 1/2 inci. Isi kek pastri dengan campuran meringue (berhati-hati untuk tidak pewarnaan dengan spatula semasa mengisi) dan paip 1 3/4 inci bulatan ke Silpat atau kertas kertas yang dibarisi dengan baking sheet, jarak mereka 2 inci selain. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 1 jam dan 15 minit, sehingga meringues kering ke sentuhan, sementara segar di luar dan lembut dan lembut di bahagian dalam (jika anda hidup dalam iklim yang lembap atau jika anda lebih suka mereka kering sepanjang anda boleh mahu membakar mereka sehingga 20 minit lebih lama). Biarkan sejuk dan dipindahkan ke bekas kedap udara.
  4. * Saya melakukan 3 bahagian merah kepada 2 bahagian merah dan bercampur dengan kuas cat dalam mangkuk kecil. Kali seterusnya saya mungkin akan berbuat lebih banyak, mungkin hanya 1: 1 sehingga mereka nampaknya tidak kelihatan peppermint-y.
  5. Sumber Resipi: disesuaikan daripada Martha Stewart
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: