Cookies Kacang Kacang Merah - Mynutritionalpal.com

Cookies Kacang Kacang Merah

Saya tahu, saya tahu, saya gila dengan baldu merah apabila Krismas atau Valentines bergolek. Saya tidak dapat menolongnya. Ia begitu meriah dan ia sangat sedap. Senarai saya baldu merah yang dibakar akan tidak akan berakhir. Yang saya masih belum cuba buat adalah krim merah baldu merah. Saya telah membelinya sebelum tetapi belum membuatnya di rumah. Salah satu hari ini. Tidak ada tergesa-gesa walaupun, sekarang saya telah menambah Cookies Gula Merah Velvet ini ke senarai saya merawat baldu merah.

Saya menggunakan resipi cookie gula kegemaran saya untuk ini dan tweak sedikit untuk memberi mereka rasa baldu merah tradisional yang kita semua suka. Ia tidak mengambil banyak, semua yang saya lakukan adalah menukar beberapa tepung kek dengan serbuk koko, menggantikan ekstrak badam dengan jus lemon (untuk meniru cahaya tang buttermilk dalam baldu merah) maka sudah tentu saya menambah beberapa warna merah dan menggantikan frosting vanila dengan frosting keju krim.

Kue lembut dan dekaden ini pasti membuat senarai pembungkusan percutian tahun ini. Nikmati!

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Cookies Kacang Kacang Merah

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Hasil: Kira-kira 16 kuki

Bahan-bahan

Kuki

  • 2 1/4 cawan tepung kek
  • 3 sudu teh serbuk koko tanpa gula
  • 2 sudu teh jagung
  • 1 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • Garam 1/2 sudu kecil
  • 1/2 cawan mentega unsalted
  • 1/4 cawan pemendek sayur-sayuran
  • 1 gelas gula pasir
  • 1 telur besar
  • 1 putih telur besar
  • 1 1/2 sudu teh vanila ekstrak
  • 1 sudu kecil jus lemon atau cuka
  • Pewarna makanan merah *

Frosting Keju Krim

  • 4 oz. keju krim, dilembutkan
  • 1/4 cawan mentega, dilembutkan (saya menggunakan masin)
  • 3/4 sd ekstrak vanila
  • 2 1/2 cawan tepung gula

Arahan

  1. Dalam mangkuk campuran, pukul bersama tepung kek, serbuk koko, tepung jagung, serbuk penaik dan garam sehingga dicampur dengan baik, diketepikan. Di dalam semangkuk mixer berdiri elektrik dipasang dengan mentega cangkerang lampiran, memendekkan dan gula hingga pucat dan gebu. Campurkan dalam telur, kemudian kacau dalam telur putih, vanila, jus lemon dan pewarna makanan. Dengan pengadun ditetapkan pada kelajuan rendah, perlahan-lahan menambah bahan-bahan kering dan kacau sehingga dikombinasikan. Mangkar penutup dengan balutan plastik dan dingin 2 jam. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah selama 10 minit terakhir mengering.
  2. Bentuk adunan ke dalam kira-kira 3 sudu bola dan pindahkan ke lembaran baking Sheets. Bola rata rata dengan tangan lancar hingga sekitar 1/2 inci. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan 9 – 11 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk pada lembaran pembakar 2 minit kemudian dipindahkan ke rak dawai. Sejuk sejuk kemudian dengan frosting keju krim.
  3. Untuk pembekuan:
  4. Di dalam semangkuk mixer berdiri elektrik dilengkapi dengan lampiran dayung, keju krim cambuk dan mentega sehingga pucat dan lembut. Campurkan dalam ekstrak vanili diikuti dengan gula tepung dan campuran sehingga digabungkan dengan baik dan berbulu.
  5. * Saya menggunakan 1 tsp atau pewarna makanan gel merah dan pewarna makanan cair 1 tsp merah.
  6. Resipi Sumber: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: