Resipi Hummus Kentang Sweet Spicy

Hummus Kentang Sweet Spicy

Temui snek kegemaran saya yang baru, hummus kentang manis pedas! Ia berwarna oren dan pecah dengan rasa, kedua-dua gurih dan manis. Saya telah memakannya dengan segala-galanya: pita baji, sayur-sayuran bersaiz besar, bagel panggang dan quesadillas.

Saya gembira untuk berkongsi foto resipi vegan ini dengan anda semua, yang merupakan sumbangan bulanan pertama saya kepada One Green Planet. Satu Green Planet adalah "destinasi dalam talian untuk generasi etika ekologi" dan sumber yang hebat untuk resipi vegan dari chef dan blogger makanan. Walaupun saya pastinya tidak percaya bahawa diet vegan adalah tepat untuk semua orang (dan saya suka keju saya), saya menyokong sepenuhnya komitmen sesiapa untuk memakan kurang daging dan produk haiwan. Saya berharap resipi saya dapat membantu dalam hal itu.

Sama ada anda vegetarian vegan, vegetarian atau mengamalkan karnivora sendiri, saya telah menyiarkan beberapa resipi ubi jalar yang anda cintai. Cabai ubi jalar ini adalah resipi cili vegetarian saya semua. Ia sangat baik sehingga saya tidak mahu mencuba yang lain. Kemudian ada resipi saya untuk kentang goreng, yang termasuk tip saya untuk mencapai kentang goreng rangup. Saya sangat teruja bahawa ubi jalar adalah pada musim yang saya telah snacking pada ubi kentang manis dua malam yang lalu berturut-turut!

Hanya sekiranya mereka tidak cukup untuk memuaskan gigi ubi jalar, saya juga mempunyai resipi mudah untuk kentang goreng rosemary dan parmesan dan enchiladas ubi keledek di sini. Untuk lebih banyak lagi, periksa Naturally Ella-Erin adalah peminat kentang manis dan sentiasa datang dengan cara yang menarik untuk berkhidmat kepada mereka.

Saya ingin tahu: apakah cara kegemaran anda untuk makan ubi jalar?

Hummus Vegan yang penuh rasa, manis dan pedas. Nikmati ia sebagai makanan ringan dengan baji pita dan sayuran atau sebagai penyebaran!

Bahan-bahan

  • 2 buah ubi sederhana
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 2 cawan ayam yang telah dimasak (atau satu tin cawan, dibilas dan dikeringkan)
  • 3 sudu tahini
  • 3 ulas bawang putih, dikupas
  • jus 1 lemon
  • semangat ½ lemon
  • garam laut tanah, secukup rasa
  • 1 ½ sudu teh lada cayenne (bermula dengan kurang, musim untuk rasa)
  • ½ sendok teh asap paprika
  • ¼ cumin teaspun

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah Fahrenheit. Bakar kentang manis di rak oven tengah atau dalam hidangan penaik selama 45 minit hingga satu jam. Mereka harus menyerah dengan lembut apabila mereka dibakar.
  2. Walaupun ubi keledek menyejukkan, buang semua bahan-bahan lain ke dalam pemproses makanan (jika anda sensitif terhadap rempah-rempah, anda mungkin mahu menyimpan rempah-rempah untuk terakhir dan menambahnya secukupnya). Sebaik sahaja kentang manis telah cukup sejuk untuk mengendalikan, gunakan pisau atau jari anda untuk mengupas kulit dari mereka. Masukkan kentang manis kepada pemproses makanan.
  3. Campurkan dengan baik, dan berkhidmat! Saya menghiasi saya dengan taburan cahaya lada ayam dan biji wijen.

Nota

  • Berdasarkan resipi oleh Akar Baru Saya dan Tambang Keluarga Keseluruhan.
  • Resipi ini menghasilkan 3 hingga 4 cawan hummus (banyak!).
  • Anehnya, hummus merasai banyak spicier pada hari pertama, tetapi meruncing dalam sekelip mata. Sila tambah rempah perlahan-lahan dan rasanya semasa anda pergi mengikut kesesuaian anda. Sekiranya rasa hummus anda terlalu pedas pada mulanya, hanya simpannya selama sehari dan cuba lagi-ia sepatutnya betul!

▸ Maklumat Pemakanan

Maklumat yang ditunjukkan adalah anggaran yang disediakan oleh kalkulator pemakanan dalam talian. Ia tidak sepatutnya dianggap pengganti nasihat pakar pemakanan profesional.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: