Kentang Sweet Panggang dan Black Bean Chili - Mynutritionalpal.com

Kentang Manis Panggang dan Black Bean Chili

Di mana musim panas pergi? Tiada aduan di sini walaupun kerana saya sentiasa berharap untuk jatuh dan semua warna yang menakjubkan yang disertakan – dan tentu saja semua sup mangkuk panas, epal karamel, semua buatan labu dan sari panas. Setiap daripada mereka adalah satu kemestian masa ini untuk masa yang akan datang. Satu lagi adalah ubi jalar yang dimasak dalam pelbagai bentuk dan saya sangat gembira akhirnya,akhirnya berkeliaran untuk membuat cabai ubi jalar. Sekali-sekala, saya akan makan cabai daging lembu klasik dalam ubi jalar dan saya selalu berkata saya akan cuba menambahnya ke cabai tetapi ia adalah salah satu perkara yang saya akan terus lupa, sehingga sekarang! Apa yang saya boleh katakan adalah tentang masa saya akhirnya mencuba kerana saya benar-benar cinta dengan ubi jalar yang begitu selesa, sihat dan sihat mengambil cabai!

Ia dibungkus dengan pelbagai kebaikan dan pilihan topping tidak terbatas (ia seperti memunggah taco). Anda mungkin berfikir tidak ada cili tanpa lemak ini boleh menjadi hampir sama seperti cabai yang dipenuhi daging, tetapi oh bagaimana ia! Percayalah, awak tidak terlepas daging. Ia penuh dengan rasa dan ia adalah sesuatu yang anda boleh merasa hebat tentang makan. Sekarang itulah kemenangan dalam buku saya! Hari kejatuhan rasmi mungkin masih berminggu-minggu tetapi selamat datang pada awal minggu ini dengan Kentang Sweet Roasted Sweet dan Black Bean Chili yang lazat!

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Kentang Manis Panggang dan Black Bean Chili

4.67 daripada 3 undi

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Masa Persediaan: 10 minit Masa Masa: 40 minit Jumlah Masa: 50 minit Servis: 6

Bahan-bahan

Sup

  • 2 kg ubi keledek (kira-kira 3 medium), dikupas dan potong kepada kiub kecil
  • Garam dan lada secukup rasa
  • 2 sdt minyak zaitun, dibahagikan
  • 1 bawang kuning sederhana, cincang (1 1/2 cawan)
  • 1 buah lada merah, kacau dan dicincang
  • 4 ulas bawang putih, cincang
  • 2 1/2 cawan kaldu sayur, kemudian lebih seperti yang dikehendaki
  • 2 (14 oz) kaleng api dicincang tomato dadu
  • 1 jagung telinga, sapu dan biji dipotong dari tong (atau 1 cawan jagung beku)
  • 1 1/2 Tbsp serbuk cili ancho (atau lebih secukupnya)
  • 2 sudu teh jintan tanah
  • 2 (14 oz) tin kacang hitam, dikeringkan dan dibilas

Topping (pilihan)

  • Cilantro, biji kapur, dedaunan alpukat, jalapean panggang yang dihiris, krim masam, cheddar atau keju campuran Mexico

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 425 darjah. Letakkan ubi keledek pada lembaran penaik, gerimis dengan 1 sudu minyak zaitun dan tuangkan kemudian musim dengan 1/2 sudu teh garam dan buang. Panggang dalam oven yang dipanaskan sehingga lembut, kira-kira 20 – 25 minit, melelehkan setengahnya (mereka akan menyusut agak sedikit).
  2. Sementara itu, baki haba 1 Tbsp minyak zaitun dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang dan tumis 4 minit (atau sehingga mula melembutkan), kemudian tambah lada bel dan tumis selama 2 minit lagi. Masukkan bawang putih dan tumis 2 minit tambahan. Kacau dalam 2 1/2 cawan kaldu sayur, tomato, jagung segar (jika menggunakan jagung beku tunggu sehingga titik di mana anda menambah kacang hitam untuk menambah jagung beku) serbuk ancho cabai, jintan dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Bawa hingga mendidih cahaya kemudian mengurangkan haba ke bawah, tutup dan biarkan untuk meremehkan 10 minit. Kacau hitam, tutup dan reneh 5 minit lagi. Perlahan-lahan melelehkan kentang manis dan biarkan hanya hangat (jika mereka sudah sejuk), kira-kira 1 – 2 minit. Nipis dengan sup tambahan jika dikehendaki. Hidangkan dengan topping yang dikehendaki.
  3. Sumber resipi: diilhamkan oleh allrecipes
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: