Labu Muffin dengan Cranberry dan Pecans

Labu Muffin dengan Cranberry dan Pecans

Anda akan menikmati makanan yang lazat ini mufin labu karbohidrat rendah penuh dengan cranberry dan pecan. Rempah-rempah percuma gluten ini membuatkan snek pagi yang hebat dengan kopi atau teh.

Semasa masa saya dari kerja untuk cuti Thanksgiving saya mempunyai masa untuk bereksperimen di dapur. Salah satu perkara yang saya uji adalah pemanis karbohidrat rendah yang dibuat oleh LC Makanan.

Saya sebenarnya telah menjadi pelanggan LC Foods untuk seketika. Tetapi, saya hanya mencuba beberapa pemanis mereka. Yang berasaskan inulin adalah apa yang saya lebih suka menggunakan dalam resipi aiskrim saya.

Baru-baru ini, saya ditawarkan beberapa sampel pemanis karbohidrat rendah untuk dicuba. Saya menguji Pemanis Gula Putih dengan Erythritol dalam mufin labu karbohidrat rendah ini.

Walaupun saya mempunyai resep muffin yang sama di sini, saya ingin mengulangi resipi menggunakan campuran tepung badam dan tepung kelapa. Dan, jumlah labu yang dibutuhkan hanyalah tentang apa yang telah saya sisa daripada membuat kesetiaan ubi jalar saya.

Muffin labu kranberi rendah asal saya dibuat dengan semua tepung kelapa. Dan, mereka tidak menambah sebarang kacang.

Saya dapati pecan adalah tambahan yang luar biasa kepada labu dan rasa kranberi. Jadi, walaupun saya fikir resipi asalnya baik, ini lebih baik.

Satu lagi perubahan yang dilakukan ialah menggunakan Pemanis Gula Putih dengan Erythritol oleh LC Foods. Resipi lama saya memerlukan campuran stevia erythritol bersama pengganti gula perang.

Apa yang saya dapati dengan LC Makanan pemerah erythritol adalah bahawa rasa manis yang lebih bulat dicapai dengan menggunakan kurang daripada campuran erythritol. Sebabnya mungkin kerana ia menggunakan gabungan empat pemanis karbohidrat rendah daripada dua yang biasa.

Anda mungkin tertanya-tanya apa pemanis digunakan dalam alternatif LC Makanan putih erythritol gula. Ia adalah campuran erythritol, inulin chicory serat akar, stevia, dan buah sami.

Gabungan beberapa pemanis menghasilkan kesan sinergi yang memberikan rasa yang lebih baik secara menyeluruh. Dan, apabila merawat krim karbohidrat yang rendah, saya telah mendapati bahawa lebih baik untuk menggunakan lebih daripada satu alternatif gula.

Kebanyakan pengganti gula berasaskan erythritol mempunyai kesan penyejukan yang tersendiri. Ini sama sekali tidak dapat dilihat dengan campuran LC Erythritol putih.

Dan, dengan rasa manis buah bujang ditambahkan, hasilnya adalah rasa yang lebih seperti gula nyata. Malah, saya mendapati bahawa lebih banyak pemanis digunakan, semakin sedikit anda memerlukan keseluruhan.

Muffin labu karbohidrat rendah dengan cranberry dan pecan sangat lembab dan beraroma. Saya juga mendapati mereka sangat terisi.

Oleh kerana kesan sinergi terhadap beberapa pemanis, saya rasa jumlah makanan LC Makanan erythritol dapat dikurangkan kepada 1/3 cawan atau kurang.

Sebagai tambahan kepada campuran erythritol putih, LC Foods menawarkan pengganti gula karbohidrat yang rendah berikut:

  • Sweetener Gula Brown – Erythritol
  • Sweetener Serbuk Bercampur – Erythritol
  • Pemanis Gula Putih – Inulin
  • Pemanis Gula Coklat – Inulin
  • Sweetener Serbuk Bercampur – Inulin

Jadi, jika anda telah mencari beberapa pengganti gula karbohidrat yang lebih rendah, berikan LC Foods sebagai percubaan. Saya fikir anda akan mendapati bahawa campuran pemanis mereka adalah salah satu yang terbaik yang boleh anda beli.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: