Lasagna Mexico - Mynutritionalpal.com

Lasagna Mexico

Kita semua mempunyai bahagian yang saksama dari gaya Itali lasagnas dengan mi semolina dan banyak keju putih bersama dengan banyak marinara saus, tetapi adakah anda mencuba Lasagna Mexico? Terdapat banyak variasi lasagna Mexico, terdapat lasagna enchilada, tanah atau daging lasagna Mexico yang dicincang, atau sos lasagna Mexico dan ayam dan putih, tetapi kali ini saya memutuskan untuk pergi dengan versi ayam, jagung dan salsa. Walaupun senarai bahan-bahan yang panjang, ini sangat mudah dibuat dan ia dimuatkan dengan perisa yang diilhamkan oleh Barat Selatan yang lazat. Ya, ini mungkin lebih Tex-Mex daripada makanan Mexico yang otentik, jadi mungkin ia harus dipanggil Lasagna Tex-Mex, tetapi setelah anda merasakannya, anda mungkin berfikir kepada diri sendiri, siapa yang peduli dengan nama itu? Perkara ini lazat! Ia mengingatkan saya banyak tamales apabila dimasak, kerana bakar jagung tortilla menyerap beberapa jus dan mereka menjadi lembut dan sangat mirip dengan masa jagung yang digunakan untuk tamales. Bagi saya, ini adalah enchiladas ayam, bertemu tamales, memenuhi Tex-Mex. Jadi pada dasarnya, ya itu menakjubkan :). Ia mungkin bukan perkara paling indah yang pernah anda buat tetapi ia akan menjadi salah satu daripada yang paling tasti. Nikmati!

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Lasagna Mexico

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Hasil: Sekitar 6 hidangan

Waktu Persiapan: 15 minit Masa Masa: 1 jam Jumlah Masa: 1 jam

Bahan-bahan

  • 1 lb payudara ayam tanpa tulang, dimasak dan dicincang *
  • 1 cawan krim masam
  • 1 1/3 cawan api salsa panggang, dibahagikan, resipi berikut
  • 1 (4 oz) boleh diced chiles hijau
  • 2 Tbsp cili segar dicincang
  • 1 1/2 sudu teh serbuk cili
  • 1/2 sudu teh paprika
  • 1/2 sudu teh jintan tanah
  • 1/2 sudu kecil serbuk bawang
  • 1/4 sudu teh lada (opsional)
  • Garam dan lada hitam segar, secukup rasa
  • 8 (6 inci) tortilla jagung putih, potong ke dalam kuarters **
  • 1 cawan jagung segar (atau beku dan dicairkan)
  • 4 oz lembut keju Monterey Jack (1 cawan)
  • 4 oz keju Cheddar halus (1 cawan)

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Dalam mangkuk campuran yang besar, campurkan krim masam, 1 cawan salsa, chili hijau, cilantro, serbuk cili, paprika, cumin, serbuk bawang, dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Lipat dalam ayam yang dicincang. Sembur hidangan bakar 11-inci dengan 7-inci dengan semburan masak dan biarkan 1/3 cawan salsa sama rata di bahagian bawah hidangan. Layer 15 tortilla quarters merata atas salsa, sedikit bertindih antara satu sama lain (sisi pinggir rata tortilla harus menghadap pinggir pinggan dan sisi bulat menghadap ke dalam). Spread 1/2 campuran ayam secara merata ke atas lapisan tortilla taburkan 1/2 cawan jagung sama rata ke atas lapisan campuran ayam. Sebarkan 1/2 cawan Monterey Jack dan 1/2 cangkir Cheddar secara merata atas lapisan jagung, ulangi proses ini sekali lagi (tortillas (anda akan mempunyai 2 suku lagi), campuran ayam, jagung, keju. Khemah dengan kerajang dan bakar ketuhar selama 40 minit, kemudian keluarkan kerajang dan bake selama 20 minit lagi. Keluarkan dari oven dan biarkan selama 5 minit kemudian potong dan sajikan dengan tomato segar, alpukat (atau guacamole), krim masam tambahan, ketumbar segar, jus kapur dan sos panas seperti dikehendaki.
  2. * Saya memasak ayam dalam sup ayam dalam periuk perlahan.
  3. ** Jangan gunakan tepung tortilla, jagung adalah satu kemestian untuk ini. Juga cari beberapa yang agak sengit dan kukuh, tidak halus dan tipis.
  4. Sumber Resipi: Diadaptasi dengan ringan dari Rangkaian Makanan

Cetak

Salsa panggang api

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Masa Persediaan: 5 minit

Bahan-bahan

  • 1 (14 oz) boleh diced tomato panggang api, disalirkan
  • 1 bawang putih cengkih
  • 1/3 bawang kuning, dicincang potongan (kira-kira 1/3 cawan)
  • 1 sudu ketumbar
  • 1 sudu jus limau segar
  • 1 jalepano kecil, dihiris menjadi 4 buah (pilihan jika dikehendaki kurang haba)
  • Garam dan lada hitam segar, secukup rasa

Arahan

  1. Masukkan semua bahan ke pemproses makanan dan nadi hingga cincang halus. Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: