Lemon Ricotta Pancakes - Mynutritionalpal.com

Lemon Ricotta Pancakes

Ini Lemon Ricotta Pancakes adalah beberapa lempeng terbaik yang akan anda makan! Bayangkan resipi lempeng kegemaran anda, kini menambah bakat Itali dengan ricotta berkrim dan limau segar. Mereka mesti menjadi baik? Pancake ini meleleh-dalam-mulut anda lembut dan lembut, mereka sangat lembut, dan anda akan menyukai sedikit kecerahan dan tang dari lemon. Ini adalah lempeng yang sempurna untuk musim bunga atau musim panas dan mereka mungkin menjadi kegemaran keluarga baru!

Ricotta Keju dalam Pancakes?

Sesetengah daripada anda mungkin berfikir, benar-benar, keju dalam pancake? Jika anda, ia bukanlah rasa cheesy yang sihat seperti yang anda mungkin bayangkan. Anda tidak merasai ricotta di sini, ia hanya menambahkan kelembapan yang begitu banyak, menjadikannya kelihatan seperti pancake yang sangat mentega apabila benar-benar hanya 1 sudu mentega.

Ia tidak seperti mempunyai pengisian lasagna bercampur adunan pancake. Ewwwww. Berfikir lebih lanjut mengenai sisi gula-gula yang boleh dibuat oleh ricotta seperti saya:

  • Cookie Ricotta Itali
  • Cannoli Dip
  • Cannoli Ice Cream
  • Lemon Ricotta Cake
  • Chocolate Orange Chip Ricotta Cookies

Ricotta adalah salah satu daripada keju yang sedikit yang boleh dicampurkan kepada sesuatu yang tidak sihat dan ia berfungsi keajaiban. Sama seperti idea keju krim (tetapi ricotta tidak tajam dan mempunyai tekstur nipis).

Cara Membuat Pancake Ricotta Lemon

Seperti resipi lempeng lain, ini sangat mudah untuk mencambuk. Bahan-bahan yang anda perlukan termasuk pokok seperti tepung, baking soda, serbuk penaik, garam, susu, telur, vanila dan mentega maka anda juga memerlukan beberapa lemon dan keju ricotta (saya telah menggunakan kedua-dua lemak rendah dan rendah, keseluruhan menjadikan mereka lebih kaya tetapi menggunakan apa yang anda suka).

  • Mula-mula memanaskan griddle elektrik anda atau kuali atau lekap tanpa lekapan di atas kerja atas dapur (mereka hanya tidak perlu memanaskan cukup lama).
  • Kemudian dalam satu mangkuk bersama-sama bahan-bahan kering dan buatkan bentuk mangkuk (atau bentuk besar) di pusat menggunakan tangan anda.
  • Dalam mangkuk yang berasingan pukul bersama susu, telur dan ricotta.
  • Kemudian masukkan campuran susu dalam mentega cair, zaitun lemon dan jus lemon dan pukul untuk campuran.
  • Segera tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung dan pukul dengan mengocok besar hanya untuk digabungkan (ingat benjolan yang baik dalam adunan pancake, itu bermakna adunan tidak terlalu bercampur-campur dan sama dengan pancake yang berbulu).

  • Kemudian mentega griddle sebelum anda akan menuang adonan itu jika tidak ia terbakar (atau minyak berfungsi juga).
  • Tuang 1/3 cawan adunan ke griddle pada satu masa dan biarkan banyak ruang di antara mereka, kemudian biarkan griddle itu berfungsi sihir dan masak mereka sehingga bahagian bawah berwarna perang keemasan.
  • Flip menggunakan spatula besar dan masak di sebelah sampingan sehingga perang keemasan.
  • Dan tentu saja, berkhidmat dengan segera drizzled dengan sirap.

Variasi pada Pancake ini

Anda juga boleh menambah blueberries atau raspberi untuk penkek ini. Saya suka menambah buah berry kepada pancake individu selepas saya melepaskan adunan ke griddle. Dengan cara ini anda mendapat jumlah yang sama dalam setiap pancake dan mereka sama rata.

Anda juga boleh menambah cip coklat dan menukar semangat lemon untuk semangat oren kerana tidak suka kombo oren coklat itu. Dan semasa anda berada di sana, jika pergi laluan itu mengapa tidak menambah sedikit kayu manis untuk memberikan bakat cannoli itu. Bukankah bunyi itu mimpi ??

Apa yang Harus Melayani Pancake Ricotta Lempengan Ini

Lempeng-lempeng ini begitu baik sehingga tiada siapa yang akan mengadu jika anda hanya mendahului mereka dengan debu gula bubuk tetapi jika anda benar-benar ingin mengesankan kemudian berkhidmat dengan Strawberry Syrup Segar atau Sirap Blueberry Segar dan krim cair yang dipanaskan dengan ringan.

Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk melangkah keluar, anda hanya boleh menggunakan sirap atau jem berry yang dibeli di kedai. Lemon curd akan menjadi lazat, dan sirap maple juga baik.

Sarapan Hujung Minggu Terbaik!

Lemon Ricotta Pancakes ini dengan cepat menjadi tumpuan untuk menu sarapan hujung minggu anda! Sesiapa lagi mempunyai tradisi sarapan pagi hari Sabtu atau minggu setiap minggu bahawa seluruh keluarga juga kelihatan? Kami lakukan di rumah saya dan ini adalah salah satu daripada resipi yang kami telah berkali-kali kerana semua orang benar-benar mencintai mereka.

Mereka akan membawa anda melalui minggu kerja yang sibuk apabila anda mempunyai ini untuk melihat ke hadapan pada hari Sabtu pagi!

Lebih banyak Resipi Sarapan untuk Cuba

  • Crepes
  • Pancake Buttermilk
  • Wafel Belgium
  • Sticks Toast Perancis

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Lemon Ricotta Pancakes

4.85 daripada 13 undi

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Lempeng lemon yang paling lembap dan lazat! Anda tidak merasakan ricotta ia hanya meminjamkan kekayaan dan kelembapan. Ini telah menjadi salah satu kegemaran saya selama bertahun-tahun, setiap orang yang cuba mencintai mereka! Cara kegemaran saya untuk melayani mereka adalah dengan strawberi segar atau sirap blueberry (lihat pautan dalam nota). Hasil kira-kira 13 lempeng.

Waktu Persiapan: 10 minit Masa Cuti: 15 minitTotal Masa: 25 minit Servis: 6 Kalori: 375 kcal

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan (214g) tepung serba guna (sudu dan tahap untuk mengukur)
  • 3 1/2 Tbsp (46g) gula pasir
  • 2 sudu serbuk penaik
  • 1/4 sudu teh baking soda
  • Garam 1/2 sudu kecil
  • 1 cawan (236ml) susu
  • 3/4 cawan (180g) ricotta (rendah lemak atau keseluruhan)
  • 3 telur besar
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 – 2 sudu zaitun lemon (bergantung kepada bagaimana lemoni yang anda inginkan)
  • 1/4 cawan (60ml) jus lemon segar
  • 1 Tbsp (14g) mentega, cair

Arahan

  1. Panaskan sebatang udang elektrik untuk api yang agak tinggi (atau kami menetapkan set takar tongkat di atas api sederhana).

  2. Dalam mangkuk campuran pukul bersama tepung, gula pasir, serbuk penaik, baking soda dan garam selama 20 saat.

  3. Jadikan telaga di tengah-tengah campuran tepung dan ketepikan.
  4. Dalam mangkuk pencampur yang berasingan, pukul bersama susu, ricotta, telur dan vanila sehingga dicampur dengan baik.
  5. Tambah mentega, zaitun lemon dan jus lemon untuk campuran susu dan campuran sehingga digabungkan (ia akan berlari sedikit, itu baik).

  6. Segera tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan pukul hanya digabungkan (adunan perlu sedikit kental).

  7. Tuang 1/3 cawan adunan ke dalam wajan atau wajan yang kocok dan masak sehingga gelembung mula muncul di permukaan dan bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, kemudian flip dan masak di sebelah sampingan sehingga coklat keemasan.
  8. Hidangkan haben hangat dengan gula tepung jika dikehendaki dan drizzled dengan sirap maple atau berry.
  9. Resipi Sumber: Mynutritionalpal.com

Nota Resipi

Resipi Strawberry Syrup DI SINI.

Resipi Sirap Blueberry DI SINI.

Fakta PemakananLemon Ricotta PancakesAmount Per ServingKalori 375 Kalori dari Lemak 81% Nilai harian*Jumlah lemak 9g 14%Lemak Lemak 4g 20%Kolesterol 105mg 35%Natrium 341mg 14%Potasium 358mg 10%Jumlah karbohidrat 58g 19%Serat Pemakanan 1g 4%Gula 11gProtein 10g 20%Vitamin A 7% Vitamin C 7.1% Kalsium 20.4% Besi 18.8% * Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan diet kalori 2000.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: