Renyah Ayam Creamy & Pedas - Mynutritionalpal.com

Rigatoni ayam berkrim & pedas

Di sini anda mempunyai hidangan yang diilhamkan oleh Buca Di Beppo. Saya katakan terinspirasi kerana saya tidak pernah pergi ke Buca Di Beppo, jadi saya tidak dapat memanggil resipi tiruan ini tanpa pernah mencuba mereka. Saya melihat resipi copycat untuk itu di Pinterest (ini) dan memutuskan untuk membuat saya sendiri kerana ia kelihatan lazat. Saya suka makanan Itali, saya rasa ini mungkin lebih Itali Amerika tetapi saya suka mereka berdua! Saya boleh hidup dengan pasta, terutamanya apabila ia ditutup dengan sos marinara berkrim.

Resipi ini sebenarnya sangat mudah. Ia hanya mengambil sedikit masa untuk reneh. Saya telah menyenaraikan satu kaedah alternatif jika anda tidak mempunyai masa 45 minit hingga satu jam untuk menunggu saus untuk meremajakan (yang mungkin saya kembali pada suatu hari ketika saya memerlukan makan malam yang cepat). Ini juga lazat dengan ayam panggang atau anda mungkin boleh menggantikan ayam dengan daging lembu atau sosej Itali. Saya telah menyenaraikan serpih lada merah sebagai 1 – 3 sudu teh secukupnya, jadi hanya menyesuaikan ke keutuhan haba yang dikehendaki. Anda juga boleh mengecewakan mereka jika anda lebih suka (dan hanya membuatnya marinara berkrim dan rigatoni ayam). Jika anda seperti saya yang akan menjadi 3 sudu tetapi saya suka banyak haba, dan saya menolak menambah banyak sehingga saya masih dapat merasai rasa lazat saus. Kadang-kadang terlalu panas boleh menyembunyikan semua rasa lazat di bawahnya.

Hidangkan malam ini untuk makan malam dan semua orang akan lebih berpuas hati dengan apa-apa hidangan yang ringkas, berkrim dan beraroma – dengan hanya jumlah rempah yang tepat tentu saja (nota sampingan – jika anda membuatnya untuk anak-anak juga, saya akan hidangan mereka up pertama sebelum menambah serpihan lada merah.Saya cuba untuk menyelinap jumlah pengsan di anak-anak saya untuk mendapatkan mereka digunakan untuk rempah sedikit dan mereka sentiasa notis :). Nikmati!

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Rigatoni dengan Spicy, Creamy Marinara

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Bahan-bahan

  • 2 sudu minyak zaitun dara tambahan
  • 1/2 cawan bawang kuning dicincang
  • 3 – 4 ulas bawang putih, cincang
  • 1 (28 oz) boleh menghancurkan tomato *
  • 2 1/2 sudu sudu segar cincang
  • 1 1/2 sudu teh segar rosemary segar
  • 1 sudu teh dicincang thyme segar
  • 1 – 3 sudu teh serai lada merah dihancurkan, secukup rasa
  • 1/2 sudu teh gula pasir
  • Garam dan lada hitam segar, secukup rasa
  • 1 lb rigatoni pasta
  • 2 sudu mentega
  • 2 sudu tepung serba guna
  • 1 1/4 cawan setengah dan separuh
  • 3 oz keju parmesan halus, tambah lebih banyak untuk topping
  • 3 gelas dimasak dada ayam tanpa tulang tanpa tulang, diced menjadi jalur kecil
  • 3/4 cawan susu segar atau beku dan dicairkan

Arahan

  1. Panaskan minyak zaitun dalam periuk sederhana di atas api yang sederhana tinggi. Setelah minyak panas, tambahkan bawang dan tumis hingga lembut, kira-kira 4 minit, tambah bawang putih selama 30 detik terakhir. Masukkan tomato dihancurkan, basil segar, rosemary segar, thyme segar, serpihan lada merah, gula dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Bawa campuran hanya ke gelembung kemudian kurangkan haba dan renehkan 45 minit – 1 jam, kacau sekali-sekala, sehingga sedikit menebal.
  2. Masak pasta kepada al dente mengikut arah yang disenaraikan pada pakej. Sementara itu, dalam periuk sederhana yang berasingan, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan tepung dan masak, kocok terus 1 minit. Semasa memukul, perlahan-lahan tuang separuh dan separuh. Bawa campuran hanya mendidih, kacau sentiasa (campuran harus tebal). Keluarkan dari panas dan kacau keju parmesan dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Tuangkan sos krim ke dalam sos merah dan kacau untuk campuran. Tuangkan pasta yang dimasak, kembali ke periuk bersama ayam yang dimasak dan masukkan dengan campuran sos. Letakkan di atas api yang rendah dan biarkan masak beberapa minit, membolehkan masa sos diserap ke dalam mi. Hidangkan panas yang dihiasi dengan kacang polong, parmesan tambahan dan lebih banyak serpihan lada merah seperti yang dikehendaki.
  3. * Sekiranya anda ingin membuat resipi ini dengan lebih cepat, anda boleh mengurangkan jumlah tomato yang dihancurkan hingga 2 1/2 cawan (bukan keseluruhan tin) dan tambah 1 1/2 – 2 sudu teh tomato untuk menebal saus tanpa untuk meremajakan sekian lama. Saya kemudian mengurangkan masa reneh hingga 15 minit hanya untuk memberikan masa herba.
  4. Resipi Sumber: Mynutritionalpal.com, diilhamkan oleh Buca De Beppo
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: