Salmon panggang dengan Avocado Chimichurri - Mynutritionalpal.com

Salmon panggang dengan Avocado Chimichurri

Salmon panggang yang beraroma dan lazat dihiasi dengan Chimichurri Avocado yang cerah dan tidak dapat dinafikan. Kombinasi rasa yang sempurna!

Salmon adalah hidangan makan malam di rumah saya bukan sahaja kerana ia sihat dan sangat lazat tetapi juga kerana ia begitu cepat dan mudah disediakan. Selain itu, perisa dan pilihan topping adalah tidak berkesudahan!

Salah satu perkara kegemaran saya untuk dipasangkan dengan salmon adalah alpukat berkrim dan spritz murah hati, jeruk segar. Di sini anda mendapatkan bukan sahaja kedua-dua mereka tetapi juga penambahan rasa yang lazat dari sos chimichurri herbi!

Mengapa saya tidak memikirkan perkara ini sebelum ini ?? Avocado chimichurri! Ya dan YA! Ton ramuan segar, jumlah bawang putih yang cukup, beberapa minyak zaitun tambahan yang kaya, zakar cuka anggur merah dan jus lemon, ditambah dengan alpukat yang lembut. Oh ini baik!

Dan chimichurri alpukat ini bukan hanya untuk topping salmon. Sudah tentu ini juga lazat pada unggas atau daging lembu. Tetapi cuba dengan salmon sekurang-kurangnya sekali.

Dan kemudian anda akan ketagih dan ingin membuatnya selama-lamanya. Ini pasti resipi yang akan saya ulang!

Dan jangan hakim sebelum anda mencuba ini – Saya tahu ramai di antara kamu yang telah membuat chimichurri akan melihat air dalam ramuan dan pergi "katakan apa ?!"

Terdapat banyak lemak dan kekayaan di sini antara salmon, alpukat dan minyak zaitun, jadi saya fikir saya akan menaikkan sedikit itu, tetapi saya masih mahu ia mempunyai konsistensi serupa dengan chimichurri tradisional. Tetapi jika anda tidak dapat membantu ia pergi dengan minyak zaitun lurus sahaja, tiada air.

Tetapi cuba segera sebelum musim panas berakhir, ia adalah hidangan salmon yang menyegarkan dan memuaskan bahawa anda tidak boleh membantu tetapi jatuh cinta dengan!

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Salmon panggang dengan Avocado Chimichurri

5 daripada 2 undi

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Salmon panggang yang beraroma dan lazat dihiasi dengan Chimichurri Avocado yang cerah dan tidak dapat dinafikan. Kombinasi rasa yang sempurna!

Waktu Persiapan: 15 minit Masa Masa: 6 minit Jumlah Masa: 21 minit Servis: 4

Bahan-bahan

Salmon

  • 4 (6 oz.) Fillet salmon tanpa kulit
  • 1 sudu minyak zaitun, ditambah lagi untuk memanggang grill
  • Garam dan lada hitam segar
  • 1 sudu teh jintan tanah

Avocado Chimichurri

  • 1 kecil alpukat, diced kecil
  • 1/4 cawan parsli segar yang dicincang halus
  • 2 Tbsp cilantro segar yang dicincang halus
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1 1/2 sudu teh bawang putih yang dicincang
  • 1 1/2 sudu cuka anggur merah
  • 1 sudu besar jus lemon segar
  • 2 sudu kecil bawang merah cincang
  • 3 sudu minyak zaitun dara tambahan *
  • 2 sudu air
  • 1/8 sudu kecil serai lada merah (pilihan)

Arahan

  1. Panaskan gril gas kepada 425 darjah. Berus kedua-dua belah salmon dengan minyak zaitun 1 Tbsp. Musim kedua belah salmon dengan garam, lada dan jintan.

  2. Gosok grill berus dengan minyak, letakkan salmon pada gril dan panggang kira-kira 3 minit setiap sisi, atau ke dada yang dikehendaki. Hidangkan salmon dengan segera teratas dengan chimichurri alpukat.

  3. Untuk chimichurri:

  4. Dalam mangkuk campuran kecil, masukkan semua bahan chimichurri sambil bumbu dengan garam dan lada secukup rasa.

  5. * Anda boleh menggantikan 2 Tbsp air dengan 2 lagi Tbsp evoo jika dikehendaki. Saya membuat ini dua kali dan suka bahawa versi air tidak begitu berat. Saya baru merasakan sudah cukup lemak dan kekayaan dari alpukat dan salmon yang tidak memerlukan lebih banyak minyak. Biasanya saya tidak akan menambah air untuk chimichurri.

  6. Sumber resipi: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: