Simple Greek Avocado Sandwich

Simple Greek Avocado Sandwich

Saya tidak banyak pemakan sandwic, adakah anda? Sandwich mempunyai banyak perkara untuk mereka dalam persediaan mudah dan mudah dibawa, tetapi saya tidak biasanya teruja dengan mereka. Saya lebih suka mempunyai salad gergasi atau roti bakar terbuka.

Sandwic ini, bagaimanapun, adalah sesuatu yang lain. Ini semua perkara kegemaran saya diapit antara dua keping roti gandum: alpukat mentega, lada merah panggang, banyak bahan salad Greek kegemaran saya yang boleh saya muat, percikan cuka balsamic dan pesto basil yang kaya. Ia tidak akan sama dalam bentuk lain; sandwic adalah cara untuk pergi. Saya mengambil kembali setiap penghinaan yang saya hancurkan pada sandwic pada gigitan pertama. Dan bahagian yang terbaik? Ia membuatkan saya kenyang dari makan tengahari sehingga makan malam. Tidak banyak sandwic vegetarian boleh berbangga dengan itu.

Sandwich adalah ketika saya sedang bermain pada Pertandingan Showdown Sandwich Panera. Anda boleh memilih roti dan seret ke atas bahan-bahan. Alpukat? Ta da! Di sana. Bacon? Ta da! Tukar fikiran anda pada bacon itu? Poof, sudah tiada. Jika hanya bacon boleh dikeluarkan dari pinggang begitu mudah.

Ini permainan kecil yang menyeronokkan, aktiviti penangguhan yang saya menyokong, tetapi saya memberi amaran kepada anda bahawa bermain akan membuat anda lapar.

Bonus lain untuk bermain [menunda] di pameran Panera adalah bahawa mereka memberi hadiah cemerlang. Hadiah utama ialah $ 10,000 tunai, antara barang-barang lain, dan baki 20 penyertaan yang tersisa terpilih untuk beribu-ribu ringgit dalam bentuk tunai (tambah kad hadiah! Bagel percuma untuk setahun!). Saya rasa seperti jurujual kereta terpakai di sini, tetapi tunai (!) Dan bagel (!) Panggilan untuk tanda seru, saya betul?

Panera juga menggalakkan pemain untuk berkongsi ciptaan mereka di twitter dan pinterest dengan hash tag #SandwichShowdown. Peraduan ini dibuka sehingga Sabtu ini, 6 Oktober, jadi tergesa-gesa di atas dan bermain.

Sebelum anda pergi, sila beritahu saya mengenai sandwic kegemaran anda untuk membuat di rumah. Saya hanya boleh melakukan tendangan sandwic. Saya mengambil beberapa jalan pintas dengan sandwic ini dengan menggunakan pesto yang dibeli di kedai dan lada merah panggang. Ta da! Makan tengah hari di bawah sepuluh minit.

Ramuan salad Greek kegemaran saya diapit antara lapisan roti yang disiram dengan alpukat dan pesto. Makanan segera vegetarian yang memuaskan (vegan jika anda menggunakan pesto tanpa keju).

Bahan-bahan

  • 2 keping roti gandum yang lembut
  • ½ alpukat
  • 1 sudu besar pesto *
  • lada merah lada panggang (jarred baik-baik saja)
  • timun, dihiris ke dalam pusingan nipis
  • bawang merah nipis
  • 6 buah zaitun kalamata, dihiris nipis
  • campuran musim semi yang kecil
  • pengurangan balsamic atau cuka balsamic biasa

Arahan

  1. Pit dan mengupas separuh alpukat dan mash dengan garpu. Gunakan pisau mentega untuk menyebarkan alpukat pada satu keping roti. Sebarkan lapisan pesto pada sepotong roti yang lain.
  2. Di atas roti alpukat dengan satu lapisan lada merah lada yang dipanggang. Kemudian masukkan lapisan kepingan timun, bawang merah, zaitun dan campuran musim bunga. Gunakan sudu untuk taburkan beberapa pengurangan balsamic ke atas salad. Letakkan kepingan pesto di atas, bahagian pesto ke bawah.

Nota

  • Memperolehi satu sandwic.
  • * Gunakan pesto vegan (tanpa keju) untuk membuat vegan sandwic ini. Berikut adalah resipi saya untuk pesto vegan basil, ditambah tips tentang cara membuatnya secara pukal dan membekukannya untuk kemudian.
  • Jangan ragu-ragu toast roti terlebih dahulu; Saya mencuba kedua-dua panggang itu dan tidak dimasak dan tidak dapat memutuskan yang saya suka.

▸ Maklumat Pemakanan

Maklumat yang ditunjukkan adalah anggaran yang disediakan oleh kalkulator pemakanan dalam talian. Ia tidak sepatutnya dianggap pengganti nasihat pakar pemakanan profesional.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: