Steak Kebab dengan Chimichurri - Mynutritionalpal.com

Steak Kebab dengan Chimichurri

Steak Kebab dengan Chimichurriadalah makanan yang sempurna untuk mengalu-alukan cuaca yang hangat! Tidak perlu membanting untuk ini, malah anda hanya memanggang stik dan sayur-sayuran dengan sedikit minyak dan garam dan lada kemudian selepas itu anda menamatkan mereka dengan banyak sos cimichurri yang cerah dan super ini. Ia satu pertandingan yang bertujuan untuk menjadi dan mereka akan memenangi orang ramai!

Steak Kebab dengan Chimichurri

Saya suka resepi ini kerana seperti yang saya nyatakan tidak ada perlambatan. Stik yang baik benar-benar tidak memerlukan pengasinan lagi tetapi banyak stik kebab / skewer resipi memanggil untuk pengasam tetapi tidak ini!

Kebanyakan rasa di sini berasal dari chimichurri dan ia ditambah selepas mereka dimasak, kerana kami ingin mengekalkan rasa chimichurri yang segar dan mentah. Sekiranya anda tidak mempunyai chimichurri, anda perlu mencubanya, saya bermaksud PERLU. Pada musim panas saya membuatnya beberapa kali sebulan untuk ayam panggang dan saya benar-benar menyukainya di sini dengan stik dan sayuran.

Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk Steak Kebab ini

  • Sirlon steak (tebal tebal, kira-kira 1 inci tebal)
  • Bawang Merah
  • Tomato anggur
  • Zucchini
  • Minyak zaitun
  • Garam dan lada
  • Parsley segar
  • Cilantro segar
  • Oregano kering
  • Bawang putih
  • Jus lemon
  • Cuka wain merah

Cara Membuat Kebab Steak Ini

  1. Potong steak menjadi kepingan saiz menggigit, kira-kira 1 inci hingga 1 1/4-inci.
  2. Dadu bawang merah dan iris zucchini.
  3. Pemanasan panas hingga kira-kira. 400 darjah.
  4. Walaupun gris menghiasi selera stik dan sayuran bersilih ganti ke lidi, berus dengan sangat ringan dengan minyak (saya juga ingin menyikat gelas grill untuk kurang melekat, yang merupakan pilihan).
  5. Bakar kebabs kira-kira 4 minit setiap sisi untuk keseragaman sederhana.
  6. Sementara itu, sediakan sos chimichurri dengan mencampurkan semua bahan yang disenaraikan.
  7. Hidangkan kebab hangat dengan banyak sos chimichurri. Cukup mudah? Bahagian yang hanya membosankan adalah threading, dan sila berhati-hati untuk tidak mencubit jari!

Variasi pada Resipi ini

  • Tukar stik keluar untuk dada ayam, tambah masa panggang dengan beberapa minit sehingga pusat daftar ayam 165.
  • Gunakan semua pasli (omit cilantro dan tambah pasli kepada 3/4 cawan).
  • Gunakan semua cuka wain merah, saya suka campuran cuka wain merah dan lemon dua tetapi dalam secubit lemon adalah pilihan.
  • Masukkan serpihan lada merah secukup rasa ke chimichurri atau 1/2 dari chili merah yang ditanam jika anda suka haba.
  • Tukar sayuran untuk orang lain yang mungkin ada di tangan seperti lada, cendawan, atau kentang rebus yukon bayi, kentang merah atau ubi keledek.

Lebih Resipi Kebab untuk Cuba:

  • Kebab Yunani dengan Tzatziki Sauce
  • Ayam Kebab Hawaii
  • Steak Kebab yang diasinkan

Ingatlah untuk melanggan newsletter Mynutritionalpal.com untuk menerima pemberitahuan resipi baru yang dihantar ke peti masuk anda!

Ikut Mynutritionalpal.com di Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter untuk semua kemas kini, resipi dan kandungan terkini.

Cetak

Steak Kebab dengan Chimichurri

4.8 daripada 5 undi

Adakah anda membuat resipi ini? Tinggalkan ulasan.

Tidak perlu dibendung untuk kebab stik dan sayuran yang lazat, sebaliknya anda mendapat banyak rasa segar dari chimichurri cerah yang tersebar di atas kebab selepas memanggang. Ini adalah resipi yang sempurna untuk musim bunga atau musim panas. Seluruh keluarga akan menyukai ini!

Kursus: Masakan Kursus Utama: Kata Kunci Argentina: Chimichurri, Steak Kebabs Masa Persediaan: 22 minit Masa Masa: 8 minitTotal Masa: 30 minit Servis: 5 Kalori: 402 kcalAuthor: Jaclyn

Bahan-bahan

  • 1 3/4 lbs. Sirloin steak (stik tebal), diced ke dalam kiub 1 inci
  • 1 besar bawang merah, dicincang ke dalam ketulan
  • 1 paun tomato ceri atau tomato anggur (cari yang lebih besar)
  • 2 zucchini kecil, tebal 1/4 inci tebal
  • Garam dan lada hitam segar
  • Minyak untuk memberus gigi

Chimichurri

  • 1/3 cawan minyak zaitun
  • 1/2 cawan (dibungkus) pasli segar (tiada batang tebal)
  • 1/4 cawan (dibungkus) cilantro segar (tiada batang tebal)
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1 1/2 sudu cuka anggur merah
  • 1 sudu besar jus lemon segar
  • 1 1/2 sudu teh bawang putih cincang (1 cengkih besar)

Arahan

  1. Jika menggunakan lidi kayu pastikan rendam dalam air sekurang-kurangnya 1 jam (saya hanya rendam semalaman).

  2. Panaskan panggang di atas api sederhana hingga kira-kira 400 darjah dan gelas grill bersih.

  3. Stik benang, bawang merah, tomato dan zucchini ke dalam sikat lidi sangat ringan dengan minyak zaitun (anda hanya memerlukan kira-kira 1 sudu besar) dan musim dengan garam dan lada secukup rasa.

  4. Bakar kebab selama kira-kira 4 minit setiap sisi atau sehingga pusat mendaftarkan 145 darjah. Keluarkan dan biarkan berehat 3 minit.

  5. Sementara kebabs memasak membuat chimicurri, dalam mangkuk campuran bersama-sama minyak zaitun, pasli, cilantro, oregano, cuka anggur merah, jus lemon, bawang putih dan musim dengan garam dan lada secukup rasa.

  6. Sudu chimichurri lebih kebab dan sajikan panas.

  7. Sumber resipi: Mynutritionalpal.com

Fakta PemakananSteak Kebab dengan ChimichurriAmount Per ServingKalori 402 Kalori dari Lemak 198% Nilai harian*Jumlah lemak 22g 34%Lemak Lemak 4g 20%Kolesterol 96mg 32%Natrium 113mg 5%Potasium 1072mg 31%Jumlah karbohidrat 13g 4%Serat Pemakanan 2g 8%Gula 7gProtein 27g 54%Vitamin A 23.2% Vitamin C 59.5% Calcium 9.3% Besi 23.1% * Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan diet kalori 2000.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: